やまだっ的発想…

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中華そば ことぶきや

午後から仕事をサボって…
せっかくなので水戸方面へ遠征ラー活っ
初出撃のあのお店へレッツゴー

「中華そば ことぶきや」にて『塩らーめん+ミックスチャーシュー』を食す

中細ストレート麺は、つるっとした食感がまさにスパゲティっ
あっさりとした白濁したスープは、動物系と魚介系のバランスがいいですね〜
梅肉を少しづつ溶かしたり、テーブルの魚粉、山椒を投入したりと味変が楽しいっ

何と言ってもここのチャーシューは素晴らしい
低温レアチャーシュー、釜焼きチャーシュー、あぶりチャーシュー
どれも甲乙つけがたいほどの美味さですよっ

大満足で大満腹な一杯でございました

茨大の近くにあった頃…ず〜っと前に訪れたような記憶が…
あの頃は「夜のラー活ツアー」と題して盛んに食べ歩いていたっけ〜(遠い目)
チャーシュー好きには超おすすめで〜す

スタミナラーメン一伸

迷走台風の影響で雨…と思っていたのですが…
以外にも秋晴れ
あまりにも心地よいので草取りで汗を流しますww
夕方、友部方面に出掛けたのでレッツラー活っ

「スタミナラーメン一伸」にて『スタミナラーメンホット+ホルモン』を食す

つるっとした中太麺は、コシがあって美味いっ
出汁感の強めなスープに、スタミナ餡が溶け
さらに、甘いホルモン餡も溶けスゲー美味いですね〜
ゴロゴロ入るレバーとホルモン、キャベツ、ニラ、ニンジン、カボチャ…
これをつまみに瓶ビールが激うまwww
大満足で大満腹な一杯でございました

油感がないさっぱりとした餃子

期間限定のあごだし塩ラーメン+ミニ鰻丼セット

昔ながらの醤油ラーメン

土曜日の夜ですが待つことなく入店できました
その後も次々をお客さんが入れ替わる人気店なのです
ここはスタミナラーメンに特化していないのでファミリーが多いですね
また行きま〜す

中華そば 浜田屋 本店

夕方から水戸で用事があったので…
早めに出掛けてレッツラー活っ
通しで営業しているお店を検索してここに決定っ

「中華そば 浜田屋 本店」にて『特製中華そば』を食す

中細弱ウェーブ麺は、つるっとした食感でコシが強く美味いっ
鶏ガラメインの醤油スープは、とても優しい味わいです
炙ったチャーシュー、海苔、ほうれん草、味玉、メンマ、ナルト、ネギ…
The 中華そば 大満足な一杯でございました

平日の夕方…みなさまお仕事中でしょうからお店は貸し切りw
のんびりラーメンを味わうにはいい時間帯ではないでしょうか(謎)

木曽遠足(FESTIVAL CONCERT Ⅰ 編)

第52回木曽音楽祭を鑑賞するために…
走行距離400km…5時間を軽自動車で走りま〜す
走り続けてランチタイムに辿り着いたのはここ

「太田神戸PA」にて『季節限定 冷やし豆乳担々麺』を食す

中細弱ウェーブ麺は、冷水でよく〆られていてゴキっとした食感がいいですね〜
まろやかな豆乳と胡麻の風味にたっぷりの肉味噌がピリ辛で美味いっ
ほうれん草、ネギ、茹で卵もうれしい満足満腹な一杯でございました

お腹も一杯になり…
また車を走らせま〜す

ホテルに到着したのは、開演の1時間前…
チェックインだけ済ませて音楽祭会場へと向かいます

スーパーレジェントな演奏家の皆さんが
1週間前から合宿して創り上げた本気の演奏が素晴らしいっ
山深い木曽1日目の夜…感動感激のまま更けていきました

つづく

らぁめん天天

職場がなにかの点検をするので停電するということで…
電灯もパソコンも…当然、冷房も停止となるので…
喜んでしかたなく休暇をいただきましたww
せっかくの休暇ですからレッツラー活っ

「らぁめん天天」にて『魚こく塩+味玉』を食す

中太弱ウェーブ麺は、ムチっとした食感でコシが強く美味いっ
スープを一口啜ると…おぉっと感動するほど魚こくが強くいいですね〜
ずいぶん前に食べた魚こく醤油は蕎麦やうどんの出汁っぽい印象でしたが…
この塩スープは、出汁と塩味と油のバランスが素晴らしですね〜
ホロホロとろける厚切りチャーシュー、太いメンマ、海苔、味玉、白髪ねぎ、万能ねぎがいい仕事をしております
大満足な一杯でございました

平日のランチタイムを過ぎてもお客さんがぞくぞくやってくる大人気店ですね
久しぶりの来店でしたが煮干し系の気分のときにはまた行きま〜す

つけめん TETSU 壱の木戸 水戸店

仕事をサボって水戸に出掛けました
用事の前に遅めのランチっ
あまりにも暑くて…熱いラーメンが選べないわ〜

で、夏限定ってのに惹かれて

「つけめん TETSU 壱の木戸 水戸店」にて『冷やし担々麺まぜそば+温玉』を食す

角のある平打ち太麺は、冷水でよく〆られていていいですね〜
つるっとした食感とゴキっとしたコシが素晴らしいっ
坦々スープには、たっぷりの挽肉と金胡麻が効いてます
コリコリっとしたナッツの食感と温玉でマイルドになる豆板醤も楽しい
大満足な一杯でございました

ランチタイムを過ぎてましたので並びもなく着席っ
始まったばかりの夏休み…
水戸駅まわりは学生さんたちで賑わってました

喜多方ラーメン坂内

仕事をサボってラー活っ
ダラダラしてたらw夕方になっていたのでw
通しでやっているお店をチョイスっ

「喜多方ラーメン坂内 日立鮎川店」にて『全部のせラーメン』を食す

中太の縮れ麺は、ちゅるっとしてスープの持ち上げもよく美味いっ
旨味の強いオーソドックスな澄んだ醤油スープがいいですね〜
味がよく染みた焼豚…これが食べたくてここに来るようなもんですねw
味玉もワンタンも味がよく染みていてバランスがいいですよ〜
白髪ねぎのシャキシャキ感がアクセントな大満足で大満腹な一杯でございました

平日の夕方ですから…先客1組まもなく貸し切り状態w
期間限定のえび塩ラーメンにもスゲー魅かれたのですが…
また行きたいで〜す

日高屋 ひたちなか店

ひたちなか方面に出掛けて…早めのディナー
ちょっと話題?の新店に行ってみましょうっ

「日高屋 ひたちなか店」にて『野菜たっぷりタンメン』を食す

角のある中太麺は、硬めの茹で具合がいいですね〜
オーソドックスな塩スープは、塩分も優しいですね〜
モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、豚バラ肉と
たっぷりの野菜炒めがのってスープに染みてます
このお値段でこのクオリティに大満足な一杯でございました

おつまみも格安です
唐揚げも餃子も熱々で美味いっ

食べ終わる頃には店内待ちのお客さんがずらり…
注文から配膳から会計まで今どき仕様ですww
近未来には調理も完全ロボット化するんでしょうね〜

リンガーハット

台風6号がやってきました…
そんな朝に資源ゴミの立番…(厳)
カッパを着ていてもほぼ役に立ちませんww
立番が終われば体を温めるべくレッツラー活っ

「リンガーハット ファッションクルーズひたちなか店」にて『野菜たっぷりちゃんぽん(麺少なめ)』を食す

野菜がたっぷりで登場っ
2種類のドレッシングが付いてきますので
レンゲで調整しながら野菜を食べ進めます
気が付くと…麺を食べたイメージがないw
満足満腹な一杯でございました

行きたいお店は軒並み臨時休業…
外は大嵐ですから仕方ありません…
屋内駐車場で風雨が避けられるのでファックルに出掛けたましたが…
びっくりするほどガラガラです

 

夕方…
台風が離れていってようやく嵐が収まると…
「一大事ぃ〜」の連絡ありっ

我が家のローズアーチが
見事に倒れておりました(泣)

 

味の時計台

朝食抜きの健康診断が終われば…レッツラー活っ
行きたかったお店は本日定休日…
それでは気になっていたココへ初出撃で〜す

「味の時計台 ひたちなか店」にて『時計台ラーメン(味噌)』を食す

ゴソゴソっとした食感の中細弱ウェーブ麺がいいですね〜
味噌ラーメンといえばこのスープというほどオーソドックスでいいですね〜
このスープには固ゆで玉子と薄味チャーシューがいいですね〜
コーンとバターが入った味噌ラーメンってしばらく食べてなかったから懐かしいですw
茎わかめのコリコリ感も楽しく満足満腹な一杯でございました

早めのランチタイムに入店っ
お昼に向かって作業着の方たちがどんどん入ってきます
ランチタイムは、大盛、小ライスが無料なので人気なんですね

とんこつ家

青森往復で1200km超走りましたので…
仕事をサボってオイル交換に出掛けたついでにwラー活っ

「とんこつ家」にて『ちゃんぽん』を食す

極細ストレート麺は、硬めでオーダーしてグー
超濃厚な豚骨スープにたっぷりの野菜と豚肉、鶉卵、海老がいいですね〜
紅生姜とすり胡麻をたっぷりトッピングして完食で〜す
大満足で大満腹な一杯でございました

遅めのランチタイムでしたのでガラガラでした

 

青森から帰ってきたら…
我が家の薔薇が満開でございます
せっかくですのでお写真をどうぞwww

麺・丼屋『RINDOU』

六ヶ所村を後にして…
八戸から高速道路に乗り…
八戸道を抜けるとちょうどランチタイムっ
岩手山S.Aで休憩&ラー活で〜す

麺・丼屋『RINDOU』にて『岩手山ラーメン』を食す

中細弱ウェーブ麺はコシもあり量もありw美味いっ
すっきりした醤油スープに炒め野菜とにんにくチップの風味が加わりいいですね〜
満足満腹な一杯でございました

外気は27℃もありますが爽やかです
東北の高い山々にはまだ雪が残っていて綺麗ですね〜
さて…引き続き高速道路を走りますか…(先は長い…)

 

あっ そうそう…
八食センターは水曜日が定休日ですからね〜(備忘録)
で、ユートリーに立ち寄ったら八戸三社祭の山車が観れましたw

麺山 八戸店

1年半ぶりに青森に出張で〜す
日曜日の早朝から車を走らせま〜す
目指すは八戸のあの店…遅めのランチタイムに到着っ

「麺山 八戸店」にて『麺山煮干し+ネギ』を食す

煮干し濃度が高い醤油スープがスゲー美味いっ
細ストレート麺はコシがあっていいですね〜
チャーシュー、岩海苔、メンマ…そして麩がトッピングされているのがデフォ
たっぷりの白髪ねぎもシャキシャキ食感で満足満腹な一杯でございました

ランチタイムは過ぎてましたがほぼ満席っ
日曜日ですから家族連れも多いですね
さて、食後は温泉でのんびりしちゃいま〜す

三沢の平畑温泉で〜す、15年ぶりに訪れてみました
サウナで汗をかいて露天風呂でぐだ〜と最高ですwww
夏日でしたが風が強いのでスゲー気持ちいいですわ〜

つづく…

がんこやかるがんラーメン那珂店

午後から仕事をサボって…
帰省した娘とレッツラー活っ
あのラーメンをご所望だったので…こちらのあれをご推薦w

「がんこやかるがんラーメン那珂店」にて『みぞれらーめん』を食す

硬めに茹でられた中細麺がいいですね〜
あっさりとした豚骨スープは臭みもなくスゲー美味いっ
これにザックザクの大根と葉がたっぷり入り食感も楽しい〜
厚切りチャーシュー、メンマ、海苔、梅干しがいいハーモニーなのです
大満足な一杯でございました

LINEアプリで注文するシステムで未来形なのですが…
お支払いは現金のみw しぶいw

常陸味噌らーめん むとう ひたちなか店

ちょっと肌寒いぐらいが庭仕事にちょうどいいので
頑張りました…
気がつけば…体が冷えましたw
それでは体を温めるためにレッツラー活っ

「常陸味噌らーめん むとう ひたちなか店 」にて『ダントツ味噌ラーメン』を食す

コシのしっかりした弱ウェーブ中太麺が美味いっ
マイルドな味噌スープは動物系の出汁も感じいいですね〜
マウンテンもやし、極太メンマ、厚切りのチャーシュウ、味玉と具沢山が嬉しいっ
満足満腹な一杯でございました

新メニューの『もつネギ炒め』
長ネギ、玉ねぎ、ピーマンの下に、もつたっぷりw
臭みのない小さく切られたもつは食べやすくビールがどんどん進みますwww

定番の『餃子』
肉多めの具と薄めの皮がいいですね〜
これもビールが進みますwww

ちょっと肌寒い夕食タイムでしたので
次から次へとお客さんがやってきてほぼ満席っ
二郎系っぽい豚ラーメンも人気のようですね〜